ちょっとしたカボチャとか夏みかんぐらいの大きさ。
正解は「鬼ユズ」（獅子ユズ）だそうです。初めて見ました。ちょっと脳みそっぽい。
ユズじゃなくてブンタンの仲間らしいです。
こちらは昨日いただいた本物のゆず。
「ゆず味噌」にして豆腐や里芋と食べました。美味し。ゆず湯なんてもったいないことせずゆずジャムやゆず味噌にして全部食用。
2016年12月21日
これなーんだ？
ちょっとしたカボチャとか夏みかんぐらいの大きさ。
正解は「鬼ユズ」（獅子ユズ）だそうです。初めて見ました。ちょっと脳みそっぽい。
ユズじゃなくてブンタンの仲間らしいです。
こちらは昨日いただいた本物のゆず。
「ゆず味噌」にして豆腐や里芋と食べました。美味し。ゆず湯なんてもったいないことせずゆずジャムやゆず味噌にして全部食用。
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その隣街の小浜で「かんなんば」という調味料にしています。
「柚子こしょう」に少しは似ていますが、違います(^o^)/